2021年一季度，达州市生猪生产形势稳定，产能加快恢复，开局良好，生猪存、出栏保持较高增长，基本恢复到正常年份水平。

　　总量方面:一季度，全市累计出栏生猪109.9万头，同比增长24.79%，已分别恢复到2018年、2019年同期水平的89.9%和95.09%。截止本季末，全市生猪存栏261.5万头，同比、环比分别增长33.03%和2.57%。

　　从全省排位来看：一季度，全市生猪出栏总量超过成都，上升至全省第4位。截止本季末，全市生猪存栏总量在全省位列第5位。

　　从全年生产目标进度完成情况来看：一季度，全市生猪出栏量已完成年度目标的27.4%，而在生猪出栏总量排名全省前三的南充市、宜宾市、凉山州的省年度目标任务完成比分别是25.9%、27.6%、26.6%，达州市在四个生猪大市中，完成省年度目标任务位列第二，仅次于宜宾市。

　　增速方面:纵向看，一季度，全市生猪出栏增速较全省平均增速低13个百分点，生猪存栏增速较全省平均增速低0.67个百分点。

　　横向来看，全省生猪出栏总量排名前3的大市为：南充市、宜宾市和凉山州，其同比增幅分别为40.7%、31.9%和27.7%，与之相比，达州市分别低15.9个百分点、7.1个百分点和2.9个百分点。

　　从生猪大县监测汇总情况来看：截止去年12月末，全市50公斤以上待育肥猪占存栏总量的比例约为43.36%，而去年末国家统计局核定达州市生猪存栏数为255.0万头，据此推算，全市去年末50公斤以上待育肥猪实际约为110万头左右,与今年一季度全市生猪出栏数量为109.9万头基本接近。