​　　近年来，我市大力加强法治政府建设，推进食品安全依法治理，坚决贯彻“党政同责”和“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，取得显著成效。特别是今年以来，我市全面夯实法治护航“舌尖上的安全”工作，全市食品安全形势持续向好，成功获批创建国家食品安全示范城市。

　　提高政治站位

　　推动“两个责任”落地落实

　　深入贯彻国务院食安委关于落实“两个责任”工作部署，及时成立专班、摸清底数，市“四大班子”领导主动担当，率先完成A级主体包保，并在全省落实食品安全“两个责任”工作推进会上视频连线，签订《食品安全责任与任务承诺书》。印发《县（市、区）包保干部工作手册》《企业主体责任落实明白卡》，以短视频、图文讲解等形式广泛宣传动员，在全省率先实现31228家食品生产经营主体全覆盖包保，并率先将包保数据清单上传国务院食安委，各级包保干部正密集开展督导，国务院食安办刊发了达州经验做法。

　　强化监管执法

　　打造层层布防安全防控体系

　　一年来，我市坚持将抽检监测作为发现问题的第一道关口，完成年度食品抽检10369批次，问题检出率3%，开展不合格食品核查处置319件次。深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”“春雷行动2022”、农村假冒伪劣食品整治、“长江禁捕打非断链”等专项行动，围绕重点行业、重点领域、重点时段开展集中整治，全市累计排查食品生产经营主体3.5万户次，立案956件，处罚没款567万元。

　　扭住重点关键

　　有效消除食品安全风险隐患

　　一年来，我市聚焦校园食品安全监管，在全省率先制定实施《中小学校食堂建设和管理服务规范》，创新配备学校食品安全总监和食品安全员1537名，学校食堂“明厨亮灶”率达100%。聚焦农村食品安全监管，开展农村市场食品安全综合治理提升行动，农村食品小作坊、小经营店登记备案率达100%。聚焦粮食购销领域市场秩序整治，累计查处涉粮案件30件，处罚没款75万元。聚焦冷链食品安全监管，对入达的1827批次、4479吨进口冷链食品进行核酸检测和预防性消毒，全市未发生因进口冷链食品导致的疫情传播事件。

　　着力夯实基础

　　带动推进食品安全整体提升

　　一年来，我市深入开展白酒品质提升工程、肉制品质量提升行动，指导4家白酒企业、12家肉制品企业试点建设追溯平台，提升智慧化管理水平。将主城区农贸市场管理纳入全市原创性原动力改革，推动开展《达州市城镇农贸市场管理条例》立法，着力解决农贸市场监管深层次、制度性难题。餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建成投运，日处置能力达80吨，有效防止废弃油污回流餐桌。

　　凝聚多方合力

　　加快构建共治共享治理格局

　　一年来，我市深入开展食品安全放心超市、放心餐厅自我承诺活动，压紧压实经营者主体责任。

　　延伸基层食品安全监管触角，将食品安全监管纳入社会综合治理网格员职责，建立食品安全协管员队伍，打通基层监管“最后一公里”。

　　畅通投诉举报渠道，全市受理食品类投诉举报3095件，为消费者挽损487万元。大力开展保健食品“五进”“食品安全宣传周”等活动，创新开展“食安同行、寻味达州”“你点我检”等活动，推行食品安全举报奖励，引导全社会共同参与食品安全治理，营造人人关注、人人参与食品安全治理的良好氛围。（闫军  周垚卿）