近年来，达州市认真贯彻落实食品安全“党政同责”和“四个最严”总体要求，深入实施食品安全战略，全市食品安全形势稳中向好，群众满意度持续上升。2022年8月，成功获批创建第五批国家食品安全示范城市。达州市以创建示范城市为抓手，探索完善工作机制，持续提升监管能力，不断优化食安环境，创建成效已初步显现。
“三高”统筹推进，着力构建运行高效新机制
一是高规格建立领导体系。成立由市委、市政府主要领导任“双指挥长”的指挥部，推动形成“党政主导、部门牵头、属地负责、齐抓共建”的创建格局。二是高效率成立工作专班。以市委、市政府名义印发创建工作方案，成立创建工作专班，有力有序推进创建工作。三是高频次开展监督检查。将创建工作纳入目标绩效专项考核，实行周调度、月督导、季总结推进机制，采取“四不两直”方式加强督导检查，倒逼各项创建工作落地落实。
“三全”系统治理，着力构建全域全链新防线
一是全覆盖包保，压紧压实“两个责任”。创新建立“市级领导包保食品生产经营A级主体+市食安委成员单位协助协调+属地（行业）联络”工作机制，35名市领导和市县乡村四级共计6016名干部对全市3万余家食品生产经营主体实行了全覆盖包保。二是全链条监管，聚力防范食品风险。加强农田—餐桌—餐厨垃圾处置全过程智能化、信息化监管，在川渝两地率先建设川渝食品溯源平台，建成餐厨垃圾收运处置项目。三是全领域整治，有效提升食品质量。构建“发现+整改+曝光+追责”闭环监管体系，全覆盖排查整改食品安全风险隐患2427个。
“三化”多方联动，着力构建共治共享新格局
一是构建常态化联动格局。市人大率先开展“食品安全行”活动，公检法、纪委监委、市场监管构建食品安全行政执法与刑事司法、纪检监察衔接工作机制；市委组织部、市委宣传部、市人社局等部门立足各自职能优势，全面参与食品安全治理工作。二是构建网格化监管格局。创新构建“网格化+食品安全监管”工作机制，依托网格排查风险隐患139件，发现重大食品安全案件线索6起。三是构建立体化宣传格局。通过“食安同行、寻味达州”“你点我检”“名品云展馆”食品网络直播和“示范城市创建标语有奖征集”等活动，营造共治共享良好氛围。