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大闸蟹、小龙虾
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大闸蟹、小龙虾
“开江大闸蟹、开江小龙虾” 获得国家地理标志证明商标,开江“大闸蟹、小龙虾”畅销川渝黔滇陕。大闸蟹: 开江大闸蟹肉质细嫩、味道鲜美。不断引入餐饮企业以开江大闸蟹为优质食材,在尊重传统的基础上不断创新大闸蟹的烹饪方法,开发出了各种以大闸蟹为食材的爆款菜肴。小龙虾:小龙虾做法达30余种,富有开江特色、被誉为虾中极品的“冰镇小龙虾”。冰镇小龙虾工序简捷,但烹饪讲究,关键在于“选、洗
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http://www.dazhou.gov.cn/news-show-186000.html
2024-12-31 10:12:28
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广 柑 酒
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广 柑 酒据记载,早在新石器时期,渠江果酒厂所在地土溪镇就有人类居住,殷商时期賨人就在此建立了古賨国都,发明了酿酒技术,酿制的清酒尊为御品,铸就了中国远古宕渠果酒之魂。樽中有美酒,胸中无尘事。渠江果酒厂传承古法酿酒技术和厚重文化历史,借得天独厚的自然条件,取独特配方为血,川东北优质果粮为骨,宕渠人自制酒曲为髓,独创酿酒技艺为魂,远古賨人留下的酒文化为贵,酿制而成渠江名爵广柑酒系列酒,深得酒友厚爱。
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http://www.dazhou.gov.cn/news-show-186002.html
2024-12-31 10:14:00