达川区创新农村食品安全监管新模式

来源：市食品药品监督管理局发布时间: 2018-09-12 00:00:00 字体: [ 大中小 ]

　　一是定点定责，规范办宴。全区54个乡镇（街道办）成立了食安委和食安办，实行乡（镇）食安办、村协管员、社信息员三级安全监管网络，在石桥、麻柳、赵家等中心乡镇集中定点举办农村聚餐办宴，全面推行申报备案，监督检查，现场指导，人员培训，压实责任等工作举措，做到“定人、定责、定标”管理模式。二是强化建设，筑牢网底。全区设置了9个基层食品药品监管所，加强基层基础能力建设，配备了摄像机、执法仪等执法装备。探索将食品安全纳入村规民约，并逐步推广，在全市尚属首举。三是农民夜校，科普知识。利用“农民夜校”这一培训平台，组织村社干部和村民代表进行了农村聚餐办宴食品安全知识培训，培训主要内容为《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》以及如何识别虚假食品广告宣传、如何鉴别假冒伪劣食品等方面的知识，科学普及农村“坝坝宴”食品安全知识，开创了利用“农民夜校”科普“坝坝宴”食品安全知识的先河。