近日，宣汉县食品药品监督管理局对辖区学校食品安全隐患进行了排查整治。
该局组成4个排查行动组，以突击抽查的形式，重点排查全县各级各类学校食堂的环境卫生、设施设备、原料采购与储存、食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、餐厨废弃物处置等各个环节。重点针对学校食堂的进货查验记录不规范、清洗消毒保洁不合规、“三防”设施破损等隐患问题进行排查整治，及时消除安全隐患。
截至目前，该局已排查学校食堂29家，排查工作仍在进行中。（廖梅 王海丽）
