针对央视“315”晚会曝光的“辣条”食品安全问题，按照市场监管总局“速查严处‘辣条’生产经营违法行为”的工作要求，达州市市场监督管理局迅速开展了“辣条”等“五毛食品”生产经营执法大检查，重点对校园及周边、城乡结合部、集贸市场进行了监督检查。
重点排查了央视“315”曝光的4家企业生产的“辣条”产品，发现问题“辣条”立即采取了下架、停止销售、没收销毁等处理措施，并及时通报生产地市场监管部门。有力打击了“辣条”等“五毛食品”生产经营违法违规行为，确保了校园及周边食品安全，保障了学生身体健康。
截至目前，全市市场监管系统出动执法人员1661人次，执法车辆180台次，检查生产单位（含小作坊）54家次，检查学校（含托幼机构）602家次，检查集贸市场104家次，检查经营单位（含小摊贩）1295家次。依法取缔无证无照经营主体32家，下架、封存问题“辣条”16个品种163袋，立案11件，已结案2件。