自新冠肺炎疫情发生以来，我市动物卫生监督执法部门强化了对养殖场、活禽交易和宰杀点的监管，确保了全市肉食品市场安全和市场供应稳定。
市动物卫生监督执法大队及时印发了《关于进一步加强活禽经营市场动物卫生监督管理的紧急通知》《关于切实做好高致病性禽流感等动物疫病防控工作的紧急通知》等文件，强化重大动物卫生监管。召开了全市重大动物卫生监管视频会议，将防控要求及措施落实到各乡镇站，开展了对活禽市场巡查、屠宰场检查、数据收集等动物卫生监管工作。
加强市场活禽宰杀巡查监管，自1月24日以来，组织专业执法人员对达州市城区农贸市场和交易市场活禽宰杀店实施巡查监管，并督促市场主体做好日常消毒工作。截至目前，全市已出动执法人员11462人次，巡查市场5691个次，巡查活禽宰杀店6028家次，临时关闭活禽交易市场和宰杀点2800个。
同时，强化生猪和活禽定点屠宰场的日常监管。目前，全市22家生猪定点屠宰企业和2家禽类定点屠宰企业已全部恢复生产，保障了肉类产品的市场供应。(张学军)