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大竹:无接触式餐饮配送服务 助力餐饮企业安全复工

来源:市政府办公室 发布时间: 2020-03-13 00:00:00 字体: [ ]

    随着疫情地防控和复工复产工作的推进,我县部分餐饮业开始有序恢复经营,与往常不同的是,到店自取或外卖成为这些店铺的销售模式。

    在憨石匠火锅,虽然店内空空荡荡,但厨师和服务员已投入到了工作岗位,采取打包外卖的形式对外经营。

    憨石匠火锅负责人 黄许鹏:我们是严格按照相关部门规定进行复工,复工后我们对员工每天三次体温检测,然后场所每天三次消毒,通过线上配送服务之后,减少了疫情对我们带来的影响。

    特殊时期,客人不能扎堆在店内用餐,越来越多的顾客选择使用电话、微信或者美团等方式进行线上点餐,激增的打包外卖订单让不少餐饮店经营步上正轨甚至尝到了甜头。

    市场监管局副局长 彭文举:为帮助餐营业复工复产,规范餐饮外卖平台服务,加强检查和监管,严管平台配送人员健康管理,落实订餐送餐溯源制度,每次层检配送人员健康管理,推动不接触送餐和就餐服务。

    截至目前,全县已有300余家餐饮企业按照复工复产条例,获得线上餐饮配送服务资格。其他餐饮经营企业正在创造条件,按复产复工条例要求有序开展线上餐饮配送服务。

 
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