开江县市场监督管理局加强夏季食品安全风险防范，守好食品安全底线

　　夏季来临,气温逐渐升高,食品安全问题易发、多发、高发。食品安全风险剧增。为切实保证广大群众的身体健康和生命安全，我局认真贯彻上级部门文件精神，把预防夏季食品安全事故工作摆到突出位置，列入重要议事日程。一是强化风险排查，深刻汲取教训，克服麻痹思想，牢固树立食品安全底线意识，突出隐患整改，对食品安全风险做到“早研判、早发现、早预警、早处置”；二是加强部门协作，充分发挥食安办牵头作用，强化统筹协调，形成食品安全监管合力；三是加强日常监管，以问题为导向，加强对重点场所、重点区域、重点时段、重要活动餐饮食品安全的监督检查和指导。