开学第一天：市食药监局突检校园及周边食品安全

来源：达州日报网发布时间: 2018-09-07 00:00:00 字体: [ 大中小 ]

　　9月5日，达城中小学正式开学，为确保学校及周边的食品安全，市城管局、市食品药品监督稽查支队、市食品药品检验所、通川区食品药品监管局等部门组成联合检查组，对达一中食堂及学校周边的食品经营店、食品摊贩进行了突击检查。　　

　　检查以校园食堂及学校周边200米范围内的食品经营店、食品摊贩为重点，对食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理情况，索证索票情况、进货查验责任落实情况，以及环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等方面是否符合要求，是否存在销售“三无食品”、过期变质食品等违法违规行为进行了全面检查。

　　“食品安全关系千家万户，特别是近期天气持续高温，你们一定要严格做好食品采购、加工、销售各个环节的安全工作。”检查中，市食品药品监管局党组书记、局长陈先杰向各食品经营业主和从业人员一面宣讲食品安全法规，一面再三强调食品安全的重要性。他表示，校园及其周边环境的食品安全，是食品药品监管部门工作的重中之重，监管、检查要常态化，要按照“四个最严”的要求，对食品安全违法违规行为进行顶格处罚。