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达州市市场监管局召开全市2024年一季度食品安全风险研判暨预警交流会

来源:达州市市场监督管理局 发布时间: 2024-04-23 09:36:10 字体: [ ]

​  为全面提升抽检效能,强化均衡抽检,优化“研、抽、检、处”工作流程,达州市市场监管局召开2024年一季度食品安全风险研判暨预警交流会。

  会议总结了一季度全市食品抽检工作在“服务惠民”“强化监管”“保障民生”等方面取得的阶段性成果,对一季度消费热点食品进行风险指数评估,监管科室围绕“增强问题导向、强化结果运用”提出了建设性意见。

  会议强调,要充分认识当前抽检工作的新变化,不断优化任务部署策略,持续围绕“三个强化”提升抽检工作水平。一是强化靶向抽检能力,各单位要打通信息交流壁垒,扩大风险信息识别通道,横向通过监管端强化抽检靶向性,纵向通过多级抽检任务灵活调整抽检资源分配;二是强化结果运用能力,通过技术手段深入分析抽检历史数据资源,重点排查多批次抽检不合格生产经营单位,建立跟踪抽检台账,按风险级别及时进行核查处置回访;三是强化检验检测质效,各级检验检测机构要进一步提升抽样人员业务素养,在抽样环节落实食品溯源,对无法提供来源的食品拒绝抽样,同时研究探索新型检验标准,针对当下热销食品(如网络餐饮食品)建立科学有效检验检测指标,补足检测能力短板。

  下一步,达州市市场监管局将继续加强人才队伍建设,打造一支业务精、技能全、素质高的抽检专业队伍,不断提升数据质量,让抽检大数据资源“活”起来,风险研判预警“准”起来,助推区域和行业食品产业发展“强”起来。

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