2024年2月，受节日消费因素影响，达州主城区畜肉价格小幅上涨，畜肉类价格环比上涨4.7%，带动总指数上涨0.15个百分点。其中，猪肉环比上涨7.4%，带动总指数上涨0.10个百分点；牛肉上涨2.3%，带动总指数上涨0.01个百分点；羊肉上涨8.8%，带动总指数上涨0.02个百分点。
从绝对价格来看，达州主城区猪肉价格仍处于低位区间。自2023年6月以来，猪肉价格止跌反弹，但反弹力度较弱，如猪后腿肉绝对价格涨幅在3.33元/公斤以内。2024年2月猪后腿肉月均价为21.33元/公斤，低于2023年全年均价0.48元/公斤。
于猪肉的替代性食品来看，受猪肉价格的超跌反弹和节日消费刺激影响，牛肉、羊肉价格环比小幅上涨，但从绝对价格来看仍处低位。2月达州主城区牛后腿肉月均价为71.33元/公斤，低于2023年全年均价5.42元/公斤；羊腿肉月均价为68.00元/公斤，略高于2023年全年均价0.07元/公斤，为近五年含春节月份（2019年2月、2020年1月、2021年2月、2022年2月、2023年1月）最低价。（王迪 向繁）