特殊食品事关“一老一小”特殊群体。2023年11月9日,市市场监管局组织开展特殊食品连锁企业体系检查、验收示范门店,对婴幼儿配方奶粉、保健食品、特医食品、营养辅食经营过程进行全方位“体检”。
检查验收组以达州市孕婴计划有限公司为主体,重点检查公司总部进货查验、供应商资质、产品检测报告、企业自查、从业人员培训等制度建立及落实情况;配送中心,重点查看仓储环境、存放条件、功能分区等,全面了解产品查验、食品溯源、防潮防鼠等工作。针对示范门店,按照标准对业涛源门店婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊食品、营养辅食等专区专柜销售、警示用语、进货台账、从业人员培训等逐一验收,现场整改不规范警示用语。
检查组要求,企业要持续抓好示范店创建,围绕“环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好”标准持续发力;切实增强风险意识,自觉纳入“沙盒”监管,开展食品安全自查,把好“一老一小”食品安全关;进一步增强企业法律意识,注重理念更新,规范广告用语,促进特殊食品行业健康发展,提振对特殊食品消费信心。