为进一步加强质量安全监督，防止质量安全问题发生，保障广大人民群众度过祥和平安的春节，达州市食品药品检验所按照达州市市场监督管理局要求，开展食品专项抽检行动。
此次食品安全专项抽检行动主要涉及酒类、腌腊肉制品、食用农产品、速冻食品和炒货食品及坚果制品五大类共计100批次。该所接受任务后，一是对抽样人员进行专门培训，熟练掌握抽样方法和技巧。二是要求抽样做到以问题为导向有的放矢，杜绝抽取名牌产品。三是告诫抽样人员时刻绷紧政风行风这根弦。抽样人员克服时间紧、任务重和抽样新平台卡顿的不利情况，在达川区、通川区和高新区的生产企业、批发市场、集贸市场、中小型超市和白酒小作坊规范抽取样品。
该所组成检验突击小组，精准把握时间节点，科学高效调度人员和设备，确保检验结果真实可靠。检验人员放弃周末休息时间，加班加点在短时间内完成检验，充分展现“开局即冲刺”的精神状态。
通过此次食品安全专项抽检行动，净化了达州市元旦春节节令食品消费市场，营造了放心消费的良好环境，保障广大消费者舌尖上的安全。