6月21日-25日，为迅即果断落实达州市食品安全委员会办公室关于开展全市食品生产经营企业安全生产大排查大整治专项行动督查工作的要求，由达州市市场监管局、市生态环境局、市应急管理局、达州消防支队专业人员组成督查组，对全市食品企业开展隐患大排查大整治专项督查，市纪委驻人大纪检组一同参加。
督查组采取“四不两直”“三类六查”随机抽查了食品生产企业25家、食品生产小作坊12家、超市14家、餐饮服务企业37家。发现问题276个，现场整改98个，限期整改178个（建议停业整顿1家）逐项清零，现场指导食品企业安全生产88家，帮助提升安全生产保障能力8家。
督查组对各县（市、区）开展全面排查和企业自查情况进行实地了解。同时，深入食品生产经营加工场所、车间、原辅材料及成品库房，消防及排污处置，燃气及高危机械作业，环保及应急管理，查看生产经营记录、操作规程、安全管理制度、责任落实自查记录、设施设备运转情况、食品安全和生产安全保障情况等。
此次督查，有效地促进了各地全面彻底开展隐患排查，化解了食品企业安全隐患，进一步规范提升了食品安全和生产安全保障能力。在市纪委驻人大纪检组的督导下，压实了安全责任，确保此次专项行动取得实效，保障了全市食品生产经营安全，督促了监管人员工作落地落实，以安全稳定的市场环境喜迎建党100周年。