2月27日和3月2日，亚太经合组织（APEC）2021年第一次卫生工作组会以视频会议形式举行，由卫生工作组共同主席加拿大和马来西亚共同主持，来自APEC17个经济体及世界卫生组织共80余代表参会。国家卫生健康委国际司、中国疾病预防控制中心代表参会并发言。
会议审议通过了卫生工作组2021年度工作计划，听取了疫苗、精神卫生、营养、健康老龄化、老年痴呆和慢病防控等领域工作进展。中国代表介绍了新冠肺炎疫苗接种、慢病防控等领域工作进展，并参与了相关议题的讨论。
卫生工作组成立于2007年，是APEC框架下负责卫生领域合作的专题工作组。近年来，特别是新冠肺炎疫情发生以来，健康对经济发展影响进一步凸显，卫生工作组意义凸显。新西兰是2021年APEC东道主。