按照“管行业管安全，管行业管环保”工作要求，市食品药品监督管理局主动作为，积极履行行业指导督促之责。一是强化工作部署。结合我市实际，制定印发《指导督促食品生产企业做好安全生产和环境保护工作的通知》，明确工作指导思想与目标，确立了工作督促重点及相关要求，保障了安全环保工作有序推进。二是强化宣传培训。组织开展从业人员安全环保培训，大力宣讲《安全生产法》、《中华人民共和国环境保护法》等有关法规和各级相关要求，加强舆论引导，鼓励广大群众和社会各界积极参与，形成社会共治的浓厚氛围。三是强化责任督导。按照“属地监管、督管同步”要求，强化日常督促，开展不定期督查，建立督导责任和问题清单，挂帐销号，确保督导责任落到实处。四是强化督导重点。突出安全设施、安全标识及安全制度落实，以涉粉、涉爆和发酵类食品企业为重点，开展安全隐患排查，推进安全生产标准化建设，规范废弃物处置，坚决防范重特大安全生产事故和环境污染问题。五是强化工作力度。坚持问题导向，施行边督边改，严格问题整改，对涉嫌违法行为的，坚决移送相关部门处理。