近日，达川区食品药品监管局对辖区的达州中学、达川中学、逸夫小学、华英学校、实验小学等多所中、小学校及校园周边进行食品安全督查。对管理水平较差，规章制度落实不力，安全隐患较为突出的学校提出严厉批评，要求在规定的期限内及时整改到位并接受再次督查。要求被督查的学校食堂不仅要在硬件配备上舍得投入，在管理和培训上下功夫，更要在进货查验、存储管理、索证索票、食品留样登记、晨检记录、餐厨废弃物处置等方面严格履行好主体责任，确保不发生食品安全事件。同时还对校园周边的食品安全进行了督查，重点针对证件办理公示、从业人员健康管理、“五毛”高风险食品等进行督查，要求辖区监管所要履行好监管责任，多管齐下，形成高压态势，严厉打击查处违法违规行为。