近日,达州市人民政府驻成都办事处党组成员刘俐带领相关人员前往四川康源农产品公司实地考察乡村食材供应链项目。
驻蓉办一行走进康源空港食品小作坊集约发展示范中心,先后参观其小作坊双创孵化综合体、食材冻品储存区、干杂食品分拨区、九大碗食材配送中心、食品装卸区及食品城等六大功能区,实际观摩该公司研发的中国唯一“群宴智慧管理平台”及乡村食材供应链“菜如意”平台(C2F模式),体验式见证该公司探索出的“互联网+阳光车间+食品追溯+食品保险”管理路径,对食品生产加工及配送销售进行全程监管的“阳光路径”。
四川康源农产品公司是基地种植、加工、冷链物流配送、食材新零售、科技投资一体化的农业总部企业,也是成都市乡村食材供应链准独角兽企业。该公司有三大核心优势:“康源数智云+供应链+金融”的乡村食材生态供应链、C2F(生鲜的富士康)模式及全程溯源、多段式冷链、“菜如意”供应链创新平台。特别是该公司建立的智慧食安监管体系与《数智云平台》,利用大数据、人工智能、区块链等高新技术,实现了对乡村厨师、乡村酒店、农家乐、机关单位食堂、学校食堂的信息化管理及食品安全全程监管,实现了从“农田”到“餐桌”透明化的食品质量安全追溯体系,助推现代物流发展。