近年来,万源市充分发挥高海拔地区生态气候优势,持续深耕高山蔬菜产业,通过技术创新与产销联动,推动冬季蔬菜从传统“等待上市”向“主动抢鲜”转变,逐步形成四季循环供应的产业发展新格局。
在石塘镇高山蔬菜种植基地,连片种植的白菜、莴笋长势喜人,田间绿意盎然。菜农与合作社正抓紧农时进行采收,并同步推进下一轮育苗工作,生产环节衔接紧密。据了解,当地利用高海拔昼夜温差大等特点,依托大棚保温技术保障蔬菜冬季正常生长。今年更是引进地热育苗技术,通过人工增温促进种苗发育,实现蔬菜提早上市。
“地热育苗主要解决‘早’的问题,能提高出苗率和生长效率,使产品提前约20天上市,从而争取更好的收益。”该种植基地技术总监王远才介绍。
为突破传统“一季一收一售”模式,万源市积极引导农户采取“梯次种植、滚动采收、同步销售”策略,根据市场需求科学安排品种与种植周期,实现从初夏到深秋的持续供应。目前,“此茬在售、下茬已种”已成为当地蔬菜生产的常态,既稳定了市场供给,也保障了农户收入。
“我们实行紧密的轮作衔接,做到人不停、地不闲,种植节奏更加紧凑,既能保障春节前后本地市场供应,也能持续向全国发货。”万源市万味源农业科技有限公司总经理李芳说。
在万源城区直营店,销售也持续升温。白菜、生菜、蒜苗等十余个品种的蔬菜以鲜嫩品质和亲民价格受到市民欢迎。某直营店店长罗月林告诉记者,该店万源本地高山蔬菜日均销量约6000斤,销售额达2万元左右。
目前,万源高山蔬菜产业正朝规模化、集约化方向加速发展。种销同步的模式不仅提高了土地利用率与产能,也增强了产业抗风险能力,成为巩固脱贫成果、促进乡村振兴的有力支撑。
据统计,截至目前,万源市高山蔬菜种植面积已达12万亩,产量19万吨,产值4.8亿元。万源市果树技术推广站负责人侯仕川表示,该市将继续按照“稳面积、优结构、增效益”的思路推进蔬菜园区建设,通过提前研判市场、加强技术指导、对接销售渠道等方式,帮助农户实现“看准市场种,瞄准价格卖”,进一步稳定“菜篮子”供应,促进菜农增收。(陈纬)