近期柠檬采收进入旺季。近年来,渠县柠檬产业引入AI智能分拣系统,实现对每颗柠檬的酸度、重量等多维度精准检测,并赋予其可溯源的“数字身份证”,推动传统分选模式向标准化、精细化升级,助力优质优价销售。
在渠县中滩镇亚博柠檬分拣车间,新投入的智能分拣机正高效运转。刚从基地运来的新鲜柠檬经过清洗后进入设备,由内置的高清相机与光谱检测仪进行360度扫描,通过AI算法即时分析果品酸度、重量等指标,自动将柠檬分成25个相应等级。该系统运行效率显著提升,日处理量可达15万至20万斤,远高于以往人工分拣水平。
“以往依靠人工分拣,等级参差不齐,影响销售。现在通过智能系统,我们能精准区分一、二、三级果,实现按级定价,让好果子卖出好价钱。”亚博柠檬技术主管雷国威介绍。据悉,启用该分拣系统后,企业精品果比例已从原来人工分拣的30%提高到45%。
完成分选后的柠檬,还经过单果薄膜包装,存入温度维持在8℃左右的保鲜库,使柠檬保鲜期从常温下的两周延长至数月,可实现错峰销售。
“库存柠檬可保鲜至明年四五月,持续以鲜果状态供应市场。”仓储负责人张小洪表示,目前,该企业保鲜库已入库柠檬超过3000吨,将根据市场需求分批投放。
据悉,渠县柠檬种植面积现已达1.1万余亩,覆盖中滩、涌兴、安北等多个乡镇。通过引入智能分拣与冷链保鲜技术,当地正逐步构建从生产、分选到销售的标准化产业链,在提升产品市场竞争力的同时,也为农民增收和产业可持续发展提供了有力支撑。(田蓉)