在宣汉县厂溪镇柏坪村,海拔1300多米的茂密阔叶林下,村民们正忙碌地采挖乌天麻。这片山林为天麻生长提供了理想的荫蔽环境。当地积极推行“林药共生”模式,不仅收获了高品质的天麻,更实现了“以麻养林”的生态良性循环。
据柏坪村天麻产业园负责人夏毅介绍,该园区总面积超过一万亩,其中仿野生种植的“宣乌1号”天麻占八成。今年,预计鲜天麻产量可达50万斤,综合产值4000余万元。
天麻作为名贵药材与滋补食材,在当地饮食中占有重要地位。村民常用新鲜天麻薄片与乌鸡,辅以腊猪油与山泉水慢火焖煮,烹制出暖身驱寒的天麻乌鸡汤,成为冬日里一道美味与养生兼备的佳肴。此外,清蒸天麻片、天麻蒸蛋等家常做法,也充分保留了天麻的原始风味与营养。
在产业发展模式上,厂溪镇通过龙头企业带动,已成功开发出天麻饮片、天麻酒等深加工产品。同时,构建起“党支部+企业+合作社+农户”的全链条发展机制,有效带动了千余户农户参与其中,实现户均年增收1.5万元。
厂溪镇党委副书记梁贵星表示,下一步,当地将继续在品种改良、精深加工和品牌打造上深耕细作,致力于延伸产业链、提升产品附加值,推动“宣乌1号”天麻走出四川、迈向更广阔的市场,让其真正成为助力乡村振兴的“金疙瘩”,使更多农民享受到产业发展的丰硕成果。
与此同时,在大竹县四合镇,超过700亩的野菊花竞相绽放,金色花海不仅扮靓了明月山麓,更成为带动村民增收的“黄金产业”。
“在家门口干活,一天能挣80元,还能照顾家里。”正在采收的村民黄舒颖笑着说道。据了解,当地野菊花种植带动大量本地村民就业,年均用工超3500人次,让不少像黄舒颖这样的村民实现“家门口就业”。
该产业通过“政府牵线、企业下单、农户种植”的模式,与专业公司合作,为种植户提供稳定的产销渠道和技术指导。同时创新推行“野菊花+玉米”套种模式,使亩产值得到显著提升。
“我们实行野菊花和玉米套种,一亩玉米年收入约700元,一亩野菊花收入约3000元,一块地的总产值翻了几番。”陈洪玉说,去年她和朋友发展了280亩野菊花,收入超百万元。
“野菊花投入小、易管理、见效快,花、叶均可入药制茶,经济效益可观。”东风村惠丰家庭农场负责人张小芳介绍,一次种植野菊花至少可连续采收三年,花期还能吸引游客观赏打卡。
目前,当地已建成配套加工厂房,鲜花经过脱花、筛选、烘干等流程后直接销往合作企业。据四合镇党委副书记陈贵东透露,2026年全镇计划将野菊花种植面积扩大到1000亩,并进一步完善加工设施,推动产业从种植向加工延伸,积极探索农旅融合,让小小野菊花真正绽放出带动乡村振兴的“黄金效益”。