大巴山深处的宣汉县南坪镇一派丰收景象。在这片平均海拔1000米的高寒山区里,2200亩高山朝天椒鲜红饱满、挂满枝头,从田间采摘到工厂加工的忙碌身影遍布山乡,这颗“小辣椒”正成为当地农户增收、村集体经济壮大的“致富椒”。
在南坪镇桥沟村的标准化辣椒种植示范基地,连片朝天椒顺着藤蔓向上生长,果实鲜红透亮。田间地头,党员志愿者与农户分工协作,采摘、装筐、搬运,热闹非凡。“今年村里种植辣椒150亩,打造了1个百亩标准化示范基地,预计产量可达22万斤。”桥沟村党支部书记张明春介绍。
这样的丰收底气,源于当地精准的产业发展路径。桥沟村推行“村集体带头种、党员示范种、村民自发种”联动模式,从选种、育苗到田间管理全程提供技术指导,还与企业签订保底价收购协议,实现“种得好也卖得好”。“我家种了30亩辣椒,亩产约1500斤,以每斤2元的价格卖给辣椒公司,能收入9万多元。”种植大户何宗政难掩喜悦。
产业链的延伸让“小辣椒”价值倍增。在凤凰村的辣椒加工厂内,新鲜辣椒经烘干、装袋等工序,变成一袋袋干辣椒销往全国各地。“实现采摘即加工,预计今年辣椒产量突破30万斤,单项增加村集体经济收入70万元。”凤凰村第一书记郭成操说。
南坪镇高寒山区的大温差气候,为朝天椒种植提供了天然优势。近年来,当地有效利用撂荒地,采取“村党组织+公司+农户”合作模式,发展订单式辣椒产业,同时通过建加工厂推动产业从“卖原料”向“卖产品”升级。“全镇辣椒预计产量330万斤,总产值近2000万元,能带动1000余户村民户均年增收3000元以上。”南坪镇副镇长邹云海表示。