​　　乡村振兴，产业先行。在开江县，青花椒不仅是厨房里的“香饽饽”，更成为撬动乡村振兴的“金杠杆”。近年来，开江立足资源优势，深耕青花椒特色产业，实现从“田间”到“舌尖”的全链条发展，让椒香化作富民强村的蓬勃动力。

　　近日，记者走进开江县长岭镇中山坪村青花椒种植基地看到，青翠碧绿的花椒树漫山遍野，郁郁葱葱的花椒树上，串串饱满的青花椒挂满枝头。农户们正趁着晴好天气，熟练地用剪刀将青花椒枝条剪下，运送到附近的烘干房进行烘干。

　　据了解，中山坪村依托“一村一项目·党建引振兴”项目，借助产业扶持资金，通过村级经济合作社开展青花椒规模化种植，技术愈发成熟，产量也实现稳步增长。

　　中山坪村青花椒基地管理人员刘艳表示，该基地种的是“九月青”品种，生产的花椒鲜、香、麻，特色明显。今年，青花椒颗粒更加饱满，产量和品质得到了进一步提升，“刚上市的湿花椒能卖10元一斤，干花椒约25元一斤。”

　　近年来，该村还配套完善了产业道路、烘干房等基础设施，进一步延伸产业链条。同时，通过与开江县职业中学合作，引入直播带货，形成从种植、采摘、加工到销售的全产业链，实现了从田间到市场的高效衔接。

　　刘艳告诉记者，基地还建设了冷藏库，确保青花椒品质。目前，还通过线上线下多渠道方式进行销售，产品不愁销路。按照目前的市场价格，预计今年整个基地产值将达到50万元。

　　据了解，开江县将花椒产业作为乡村振兴的重要抓手，鼓励各村集体经济组织与种植大户共建规模化花椒种植基地，采取普遍种植与重点示范相结合的模式，全县青花椒种植面积达4000余亩。同时，积极引进先进种植技术与设备，开展技术培训与推广，提升种植管理水平，为花椒产业高质量发展保驾护航。（杨鹰  刘强）