为强化食品安全监督抽检靶向性，持续筑牢中高考期间校园食品安全底线，连日来，达州市市场监管局组织开展“护航中高考”食品安全专项抽检行动。

　　此次专项抽检以中高考考场周围的食品经营单位为主要抽检场所；以大米、面条、食用油、鸡蛋、蔬菜等大宗食品为主要抽检对象；以农兽药残留、食品添加剂、微生物等为主要检验项目，对本次“中高考”承担食宿供应任务的酒店和相关学校进行现场抽样。抽检中，执法人员同步对抽样场所的厨房和库房进行了食品安全风险排查，重点检查后厨环境是否洁净、餐饮器具是否按规定消毒、食堂食品是否按规定留样、进货台账信息是否缺漏等。截至目前，共抽样52批次，相关样品均在检验中，全部检验结果将在达州市市场监管局官方网站进行公示。

　　下一步，达州市市场监管局将持续加强对校园及周边食品安全的监督管理力度，为校园食品安全保驾护航。（刘继霞）