达州高新区坚持把“三小”整治作为推动落实食品安全“两个责任”，将全面推进国家卫生城市和食品安全示范城市创建有机结合，以点带面，引导全区食品安全卫生整体水平明显提升，为创建工作助力。

　　一是全面推进创建工作。将创建指标逐条逐项分解，明确国家卫生城市评价标准，确保创建工作事事有人管、件件有着落。一是督促属地加大整改力度，落实门前“三包”责任；二是要求行业部门加强日常监督管理，规范食品生产经营行为；三是针对发现的问题举一反三，限时整改到位。

　　二是筑牢食品安全底线。持续推动食品“三小”行业隐患排查行动，规范提升小作坊管理水平。多方合力组建食品安全隐患排查专班，下设工作小组，由食安办工作人员、包保干部、市场监管执法工作人员、城管执法工作人员等组成，对全区进行全覆盖排查，形成问题台账，发挥综合协调，持续跟进隐患整改形成工作闭环。

　　三是落实“三小”监督抽检。聚焦高风险场所、高风险品种，对粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、糕点、餐饮食品等类别综合数量、消费量和季节等因素均衡开展抽检。对农贸市场及周边食品经营单位进行实地检查，重点查看证照公示、食品安全、环境卫生、病媒防制情况。食品生产经营户积极参与创建，以创建促规范，以规范保安全，促进解决自身“急难愁盼”和推进国卫创建有机统一。