4月7日，我市首届“达州臊子面”大赛评选活动在达川区三里古街举行。市委常委、统战部部长，市总工会主席王蔚荩出席，副市长唐志坤致辞。

　　唐志坤代表市人民政府，对大赛的成功举办表示热烈的祝贺，向工作人员表示亲切慰问。她说，达州人性格犹如各种鲜香麻辣的“臊子面”，泼辣、豪爽、耿直、吃苦、上进。“达州臊子面”从材料的选择到面的制作，无不体现着达州“面匠”精工细作、不等不靠、吃苦耐劳的工匠精神。希望通过举办大赛，进一步提升“达州臊子面”的知晓度，进一步鼓励达州面业向产业化、品牌化、标准化、规范化发展，让“达州臊子面”成为独特的城市美食名片，走出大山、走出四川、走向全国。（任枺早）