每年3月，是全国“两会”隆重召开的时间，为了确保“两会”期间畜产品质量安全，结合春季非洲猪瘟等重大动物疫病防控和“三大行动”，开江县动物卫生监督所按照县农业农村局安排，于2021年3月2日起，派出13人次执法人员，对全县生猪屠宰企业以及养殖企业畜产品生产进行了全方位检查。

本次行动采取随机抽查、突击暗访等措施进行。主要针对企业安全生产、进出场纪录、“非洲猪瘟”自检、清洗消毒、官方兽医履职、新冠肺炎防控等方面进行了检查。检查中发现，8家屠宰企业均按照规定认真履行企业主体责任，严格执行“瘦肉精”、“非洲猪瘟”自检、新冠肺炎防控等工作。对讲治生猪屠宰场污水处理设施存在安全隐患的问题做了现场处理，责令其立即整改并按程序做进一步调查。 此次检查，为全力做好“两会”期间肉食品安全工作打下了坚实基础，为人民群众创造了良好的食品安全环境。