为有效遏制在流通环节食品添加非食用物质和超范围、超限量食用食品添加剂的违规违法行为，通川区市场监督管理局严把“三道关”开展流通环节食品添加剂专项整治工作。

一、严把食品添加剂“进货关”。重点检查食品添加剂进货渠道是否正规，记录是否真实、完整，是否索要供货者合法证明，是否按批次索要添加剂检验合格证明文件，是否留存保管相关进货存单等。

二、严把食品添加剂“经营关”。督促经营户严格落实食品添加剂经营实名销售制度，要求经营户如实记录食品添加剂销售去向。对一次性购买用途非经营性且数量较多的，备案登记购买者姓名、身份证号，联系方式，所购食品添加剂的名称，数量及用途等信息，以便及时掌握动向。

三、严把食品添加剂“使用关”。严格落实食品添加剂使用企业台账制，检查企业是否如实记录食品添加剂使用时间、名称、数量、用途、称量方式等，有无使用人签字等。同时查验食品添加剂标签上是否有“食品添加剂”字样，标签内容是否完整，主要包括：品名、规格、配方或者主要成分、生产日期、产品标准代号、食品生产许可证编号、保质期限、适用范围与使用量、使用方法等是否有专人领储保管等。

截至目前，我局共出动执法人员90余人次，车辆41台次，检查流通环节销售食品添加剂经营户6家，流通环节使用食品添加剂企业126家次。下达责令整改通知书3份。