随着疫情地防控和复工复产工作的推进，我县部分餐饮业开始有序恢复经营，与往常不同的是，到店自取或外卖成为这些店铺的销售模式。

    在憨石匠火锅，虽然店内空空荡荡，但厨师和服务员已投入到了工作岗位，采取打包外卖的形式对外经营。

    憨石匠火锅负责人 黄许鹏：我们是严格按照相关部门规定进行复工，复工后我们对员工每天三次体温检测，然后场所每天三次消毒，通过线上配送服务之后，减少了疫情对我们带来的影响。

    特殊时期，客人不能扎堆在店内用餐，越来越多的顾客选择使用电话、微信或者美团等方式进行线上点餐，激增的打包外卖订单让不少餐饮店经营步上正轨甚至尝到了甜头。

    市场监管局副局长 彭文举：为帮助餐营业复工复产，规范餐饮外卖平台服务，加强检查和监管，严管平台配送人员健康管理，落实订餐送餐溯源制度，每次层检配送人员健康管理，推动不接触送餐和就餐服务。

    截至目前，全县已有300余家餐饮企业按照复工复产条例，获得线上餐饮配送服务资格。其他餐饮经营企业正在创造条件，按复产复工条例要求有序开展线上餐饮配送服务。