夏季来临,校园及周边销售食品安全风险进入易发、高发期。近日,在达州市市场监管局和万源市市场监管局的统一部署下,万源市各基层市场监管所联合政府食安办,开展了校园及周边食品安全监管专项检查。
在本次专项检查工作中,执法人员重点检查学校食堂及周边店铺是否有售卖“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品,从事直接接触入口食品从业人员有无办理健康证明,符合健康标准,做好防范疫情措施,对未取得健康证明的从业人员严禁上岗。同时,执法人员鼓励食品经营者做好食品安全操作规范,完善“三防”设施;指导从事特殊食品销售的经营者做到专柜销售,标注警示用语,使消费者更易于区分特殊食品与普通食品、药品。
本次共计检查学校食堂37家、餐饮店95家、副食店77家,通过此次专项检查工作,强化了校园及周边食品安全风险管控力度,保障了师生及广大人民群众“舌尖上的安全”。(李沐语 刘继霞)